Descrizione
Divieto di preparazione e vendita per il consumo umano di prodotti alimentari a rischio, quali sono quelli contenenti uova crude, non sottoposti prima del consumo a trattamento termico di cottura, nonché carni non adeguatamente cotte negli esercizi pubblici ( compresi i locali di ristorazione pubblica e collettiva, gli esercizi alberghieri e tutti gli esercizi di ospitalità ) nonché nelle mense collettive che servono un’ utenza non particolarmente suscettibile ma comunque esposta al rischio di tossinfezione alimentare soprattutto nella stagione estiva, dalla data odierna al 31/05/2024 .
Si allega alla presente pubblicazione l'ordinanza del Sindaco n° 15 del 15/07/2023.